Вакансии по специальности пищевое производство с высшим образованием в Челябинске по профессии Технолог

Обязанности: 1. Разработка новых сортов хлеба и выпечки. 2. Контроль приготовления. 3. Обучение персонала в момент запуска новинок. 4. Контроль движения сырья, контроль продаж. 2. Знания: технологии приготовления и выпекания хлебов, выпечки; расчет себестоимости; санитарные нормы, правила, нормативные регламентирующие документы деятельность предприятия общественного питания. 3...