Вакансии по специальности рестораны / общественное питание в Челябинске по профессии Директор

Обязанности: Обучение и мотивация персонала‚ составление графиков работы Планирование текущей деятельности магазина Организация рабочего процесса Координация действий персонала (повара‚ кассиры, продавцы) Отчетность по магазину Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость Опыт работы от 2 лет в должности управляющий‚ заведующий‚ директор магазина/кафе Опыт продаж Опыт работы в...

Наш операционный директор готов передать действующий ресторан новому человеку. Мы ищем управленца с высоким уровнем амбиций, который не знает, где реализовать свой потенциал. У нас есть ресурсы, которые требуют грамотного управления! От вас необходим успешный опыт управленца в сфере Гостеприимства (отели, рестораны) от 2 лет и опыт решения таких задач, как: повышение рентабельности ресторана...

Обязанности: Организация питания сотрудников предприятия (численность работников столовой 9 чел., ежедневная проходимость людей через столовую 300 чел.); Составление меню; Разработка технологических карт на блюда и кулинарные изделия; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья; ...